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油害傷身!三色豆煮生薑可解毒

油害傷身!三色豆煮生薑可解毒

劣質油和餿水油連環爆,民眾聞油色變。中醫師表示,油害傷身屬於慢性中毒的一種,普遍沒有明顯症狀,但毒物長期積存人體,恐會破壞消化系統的平衡,影響排便習慣,嚴重甚至導致癌症,建議除了選擇天然食物以降低病從口入的機會,平常三餐飯後可來一碗三色豆煮生薑的甜湯,幫助解毒和排毒。

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