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「金攤吉」買攤車送創業,用服務、創新打造攤車界IKEA

採訪/蕭玉玲 攝影/莊舒仲

2014-10-29

走進夜市,除了飄來讓人垂涎欲滴的美食氣味,外表吸睛,造形獨特的攤車,也常是店家攬客的妙招之一。而這些攤車,有可能就是來自「金攤吉」這家手作攤車業者之手。「金攤吉」老板林聖凱,創業不到兩年,但他的攤車,在國內攤車界已經名氣響亮,原因就在於懂得整合客戶需求,提供一條龍的全方位服務。
 
林聖凱曾擔任業務員十多年,因機緣轉換跑道,接手妻弟原本經營的攤車事業,為此,他到老婆娘家開的製材所,花了半年時間,苦學木工製作和立體圖設計技巧,掌握製作流程關鍵,才回到高雄創業。「那段拋妻棄子苦學功夫,是創業時最難熬的日子。」他不捨地說。
 
創業初期,林聖凱曾面臨五度被客戶退件的窘事,迫使他領悟到「顧客至上」的道理,只有客戶喜歡的才是好,沒有人想要的攤車,只能孤芳自賞。」所以,他學會從客戶角度思考,先了解實際營業環境,再提供專業建議,加上自己敢於挑戰和嚐試比較困難和費工的施工方法與設計,也提供更多元的配套服務。
 
跑業務累積整合實力為新手提供建議
 
累積跑業務時,常要整合資源生產合適產品的能力,林聖凱應用到攤車設計的服務上。「大家抱著夢想衝刺,但開業能撐過半年的,可能只有兩成,看在眼裡真的很難過。」林聖凱表示,曾遇過做了一個星期就跑回來問:「有沒有攤車回收?」讓自己忍不住想伸出手拉他們一把。
 
「有攤車需求的人,通常會找木工或裝璜公司代製,但行業落差,加上不了解市場,做出來的攤車,往往不符所需,衍生更複雜的問題。」林聖凱分析指出,自己創業時也是跌跌撞撞,甚至不知如起頭,抱著將心比心的想法,他分享創業經驗,也主動去整合上下游,希望每位創業者更有競爭力,減少跌跌撞撞帶來的挫折與失敗。
 
「我和攤商的關係,如同『魚幫水,水幫魚』。」林聖凱形容,只有攤販業者成功了,「金攤吉」也才會成功,沒有他們快速展店的需求,下一輛攤車可能得等上一兩年。所以,我要讓他們知道,「你買的不只是攤車,而是買到整個創業所需要的資源與服務。」他強調。
 
林聖凱會幫忙客戶找運送攤車廠商;協助向金融單位或銀行提出貸款或刷卡分期;不懂得宣傳,他可以設計企業視覺形象CI;不知道去哪裡買生財設備或原物料?或設計招牌,他找上下游供應商給你。「未來我打算開發網路平台和加盟管理的app系統,把攤販需要的資源通通放上去。」他豪氣表示。
 
創作從需求考量嘗試多媒材與造型創新
 
在攤車設計上,從最初的純木作造型攤車,林聖凱逐步針對市場,引進可拆卸組裝攤車、電動行動攤車等,讓攤販更具機動性和行動力,未來也計畫把攤車商品化,從客制攤車轉為提供不同行業選擇的標準化造型攤車。
 
林聖凱認為,透過機器大量生產,可以降低成本,達到以量制價的雙贏優勢,他希望半年內能夠有每月生產150台攤車,三年內,包含海外市場,每月至少有500台,在這塊木工師傅和室內裝璜業看不上眼的市場,把「金攤吉」變成攤車界的IKEA。